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武侠,其它,动作《妈妈我来帮帮你》特点讲述了： 做法：春(chūn )笋(sǔn )切成(chéng )片后加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快熬干的(de )时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
